Wat zal je leren?
Wat zal je leren?
Voeding en horeca - 5 lesuren
Je onderzoekt waarom, hoe en wat er gemaakt en gebruikt wordt in de keuken, een bar, een bakkerij of slagerij. Je vergelijkt daarbij de mogelijkheden thuis en in een professionele omgeving.
Je ontdekt andere smaken, geuren, gerechten en eetpatronen uit verschillende culturen, landen en continenten.
Je oefent technieken, vaardigheden en attitudes uit de brede voedings- en horecasector.
Je ervaart dat aandacht voor gezondheid, leefomgeving en rechtvaardigheid belangrijk zijn en je leert zorg dragen voor de gezondheid, het genieten en het welbevinden van mensen.
Je leert efficiënt samenwerken in een team, klanten ontvangen, bedienen en in dialoog gaan met anderen.
Je oefent je sociale en communicatieve vaardigheden.
Economie en organisatie - 5 lesuren
Ooit al stilgestaan bij welke weg jouw online bestelling aflegt? En waarom iemand een eigen zaak begint? Waarom is lokale handel eigenlijk zo belangrijk? En wat is duurzame handel nu precies? Wanneer ben je als onderneming succesvol en hoe kan je inspelen op nieuwe maatschappelijke trends?
Deze vragen lossen we samen stap voor stap op tijdens onze verkenningstocht in de wereld van economie en handel.
Je onderzoekt hoe de financiële wereld in elkaar zit. Je bekijkt de handel als koper maar ook vanuit het standpunt van de ondernemer. En je staat ook stil bij de rol van de overheid.
Je ontwikkelt je digitale vaardigheden in Word, Excel, PowerPoint, online samenwerken ...
Match ik met deze opleiding?
- Je bent geïnteresseerd in de oorsprong van voedingsproducten, hoe ze smaken en wat je er allemaal mee kan doen.
- Je durft verschillende smaken te combineren en te proeven.
- Je kan goed omgaan met mensen en je aanpassen in verschillende situaties.
- Je wil gezonde, eerlijke en smaakvolle gerechten klaarmaken.
- Je bent gedisciplineerd, je kan volgens een plan erken en je hebt oog voor netheid en hygiëne.
- Je houdt van cijfers en letters.
- Je werkt graag met de computer.
- Je werkt nauwkeurig.
- Je werkt graag samen met anderen.
- Je vindt het fijn om de actualiteit te volgen.
Lessentabel
2B
2B
Leervakken
Lesuren
Engels
2
Frans
2
Godsdienst
2
Klassenleraaruur
1
Lichamelijke opvoeding
2
Maatschappelijke vorming
2
Muziek
1
Natuur en ruimte
2
Nederlands
3
Techniek
2
Wiskunde
3
Kies één van onderstaande basisopties
STEM-techniek (Plant, dier en milieu)
10
Maatschappij en welzijn
10
Sport + Maatschappij en welzijn
5 + 5
Voeding en horeca + Economie en organisatie
5 + 5
Economie en organisatie + Maatschappij en welzijn
5 + 5
TOTAAL
32
Ontdek het volledige studieaanbod van College ten Doorn
College ten Doorn is een warme school met veel opleidingsmogelijkheden. De grote en groene campus van College ten Doorn geeft onderdak aan 4 verschillende scholen: Talentum (voorheen middenschool, 1ste en 2e jaar), Collegium (voorheen ASO-school, 3e tot 6e jaar), Practicum (voorheen BSO-school, 3e tot 7e jaar) en Spectrum (voorheen TSO-school, 3e tot 6e jaar). Het zijn 4 aparte eenheden op één campusterrein.
